7 cócteles de verano

7/24/2014



Los días de calor traen consigo las ganas de salir a tomar algo fresco, fiestas en la terraza, tiempo con los niños…
Hoy propongo una serie de cócteles perfectos para toda la familia, 4 de ellos sin alcohol, para que los podemos degustar entre todos.
Son sencillos de hacer, con ingredientes asequibles que seguro tenemos en casa.
Esta misma tarde vamos a hacernos los San Francisco y los mojitos sin alcohol, sin coctelera!

Sorbete de mojito – Sin alcohol

● 2/10 de zumo de lima
● 2/10 de hojas de menta
● 3/10 de azúcar líquido
● 3/10 de helado de limón
● hielo picado
El azúcar líquido se puede preparar en casa de forma muy sencilla. Basta con hacer un almíbar con 1 litro de agua y 1 kg de azúcar

Para decorar:
Spray de menta
Polvo de menta deshidratada: Menta seca picada

Cóctel de naranja y fresa – Sin alcohol

● 100 ml. de zumo de naranja.
● 50 ml. de zumo de piña.
● Un chorrito de granadina.
● 50 ml. de zumo de fresa.
● Hielo picado.
● Unas fresas para decorar (opcional).
Mezcla muy bien todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado.
Sirve en un vaso grande con mucho hielo y decora cada cóctel con una rodaja de fresa clavadas en la copa.


Exótico - Sin alcohol

100 ml. de zumo multifrutas.
● 1 chorrito de licor de canela sin alcohol.
● 1 chorrito de licor de piña sin alcohol.
● 50 ml. de zumo de arándanos.
● Hielo picado


Echar en la coctelera hielo picado.
Añadir el zumo multifrutas, el de arándanos y los licores de canela y de piña.
Mezclar muy bien y servir en una copa con abundante hielo picado.

San Francisco - Sin alcohol

Zumo de limón 2/10
Zumo de naranja 2/10
Zumo de piña 3/10
Granadina 3/10
Cubitos de hielo
Decoración:
1 rodaja de piña
Corteza de limón

Mojito
2/10 de ron
3/10 de lima
2/10 de soda (sprite)
3/10 de azúcar en grano
menta o hierbabuena en hojas
rodaja de limón verde
hielo picado

Decoración:
Rama de menta
Espray de menta
Coloca unas 5 hojas de menta en el fondo del vaso. Cubre con unos dados de lima troceada. Añade azúcar hasta cubrir la lima. Aplica el mortero.
Añade una buena cantidad de hielo picado y el ron. Termínalo con soda y muévelo todo con una cuchara larga. 

Piña colada

Zumo de piña 4/10
Licor de coco 2/10
Nata líquida 2/10
Ron blanco 2/10
Cubito de hielo
Decoración:
1 rodaja de piña
Clavos de olor







Daikiri de fresa - Sparkling

ron
sirope de azúcar
limón
refresco de limón
fresa triturada
refresco de limón
Echamos hielo a la coctelera y añadimos el ron blanco, sirope de azúcar y las fresas. 
A continuación con nuestro exprimidor, echamos el jugo de limón a la coctelera y agitamos bien. Echamos hielo en la copa y servimos
Vamos a darle un toque especial a este daikiri de fresa, con un poco de refresco de limón con burbujas.













¿Os animáis a preparar estos cócteles tan refrescantes?
Quizá para este fin de semana.

bss y gracias por estar ahí leyendo!

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