Fin de semana de...galletas!

13:22

No, no me he vuelto como Triki.
Pero es que no quería dejar pasar el curso que estuve haciendo ayer por la tarde de decoración de galletas!!
Y por fin e Almería, donde todo llega un poco tarde.
El curso lo impartía Susana, de María de la O, un nuevo lugar de referencia para encontrar tus tartas y repostería de diseño. Os recomiendo que paséis por su tienda (si estás en Almería) y por su blog.
El curso consistía en llevar nuestra imaginación a la decoración de galletitas, de muchas formas, y con alguna referencia a Halloween.

Primero decoramos con fondant, que resultó ser más sencillo, pero no deja de requerir cierta imaginación, jugando con los colorantes, los cortadores diversos....casi como volver al colegio cuando moldeábamos con plastilina.
Después vino decorar con glasa...muy difícil! Aunque es cierto que las galletas están mucho más ricas. Con la glasa se delimita la galleta, se pueden hacer dibujos directamente en ellas y luego rellenar. Para empezar utilizamos dos colores, pero la impaciencia no me dejó que se secar bien, y salió un batiburrillo de mezcla.

Si os gusta la repostería, no dejéis de practicar con las galletas decoradas, os va a enviciar!

Y si las queréis empaquetar, mirad aquí

Feliz domingo!
m&company by mrn
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6 comentarios

  1. Ay q apetitosas!! Las galletas son mi punto débil, no hay manera de que me salgan buenas :(

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  2. Hola preciosa muy buenas tardes, vaya pinta más buena tiene estas galletas que has hecho que cuidado, me ha encantado este post tan dulce tesoro.
    Un besazo fuerte.
    http://www.semana.es/mery-of-the-style/

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  3. Mmmmmmmmmm, seguro que están muy buenas!!

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  4. Me encanta la repostería aunque ahora no tengo tiempo para ello.
    Tienen una pintaza esas galletas además de ser preciosas y las bolsitas son ideales.

    http://noestrivial.blogspot.com.es

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  5. Quedan chulísimas. Me apetece un montón hacer un curso de fondant. Bsinos.

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  6. Me encantamaria de la o y los cursos que organiza!! Tengo pendiente apuntarme a alguno!

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